グリストラップの維持費はいくら?年間コストの考え方を解説
グリストラップの維持費を確認するとき、業者へ支払った清掃料金だけを見ていないでしょうか。 実際には、店舗スタッフが毎日行う清掃の人件費、手袋や回収袋などの消耗品費、付着油脂を落とす洗浄剤、油脂・汚泥の処理費、定期的な全槽…
続きを読む →グリストラップの清掃費用、処理費用、人件費を抑えながら、効率よく管理する方法を紹介します。
グリストラップの維持費を確認するとき、業者へ支払った清掃料金だけを見ていないでしょうか。 実際には、店舗スタッフが毎日行う清掃の人件費、手袋や回収袋などの消耗品費、付着油脂を落とす洗浄剤、油脂・汚泥の処理費、定期的な全槽…
続きを読む →グリストラップの清掃費用を調べると、「1回数千円」「1万円から」「大型設備は数万円以上」など、さまざまな金額が表示されます。 料金に大きな幅があるのは、グリストラップ清掃の内容が店舗ごとに異なるためです。 バスケットの食…
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