グリストラップの上部には、槽内を覆うための蓋が取り付けられています。 普段は厨房床の一部として目立たない部品ですが、グリストラップの蓋には、内部を隠すだけではない重要な役割があります。 人や物が槽内へ落ちるのを防ぎ、汚水…