飲食店を開業するとき、「グリストラップには設置義務があるのか」と疑問に思う方は多いのではないでしょうか。 結論からいうと、グリストラップの設置義務は、全国のすべての飲食店へ同じ条件で一律に適用されるものではありません。 …