グリストラップでは、悪臭、害虫、排水の遅れ、汚水のあふれなど、さまざまなトラブルが起こります。 営業中にシンクの水が流れなくなったり、厨房内へ強い臭いが広がったりすると、衛生面だけでなく店舗運営にも大きな影響を与えます。…